Gaudeix dels teus Vacances amb Pernil Ibèric i Oli de olive verge extra
Ago06

Gaudeix dels teus Vacances amb Pernil Ibèric i Oli de olive verge extra

Aquest estiu gaudeix del millor de la gastronomia mediterrània, una dieta saludable i molt saborosa. El pernil ibèric i l’oli d’oliva verge extra són dos dels aliments més destacables de la cultura mediterrània. Hi ha estudis que demostren que les persones dels països del mediterrani emmalalteixen menys gràcies a la dieta mediterrània. Els investigadors afirmen que una dieta amb oli d’oliva verge extra i pernil ibèric conté un elevat percentatge de greixos no saturats, greixos no saturats, poli-fenols, àcid oleic i vitamina A i D. Aquestes propietats fan que un consum regular d’oli d’oliva verge extra i pernil sigui beneficiós per: Diabetis, problemes d’hipertensió, millorar la funció digestiva, promoure el creixement ossi, reduir el risc d’artritis i alguns tipus de càncer, promouen el desenvolupament del cervell i actuen com un antioxidant natural....

Read More
Sardines en oli d’oliva, peix fresc molt beneficiós per a la salut
Jul07

Sardines en oli d’oliva, peix fresc molt beneficiós per a la salut

Les Sardines en oli d’oliva són un producte excepcional per el seu sabor i per les propietats beneficioses per a la salut que conté aquest peix fresc, en la gastronomia mediterrània és un aliment molt popular que és considerat una autèntica delícia. Una altra forma de preparar aquest exquisit peix fresc en conserva són les sardines en oli d’oliva picant, elaborades a mà mitjançant un procés artesanal amb un lleuger toc de picant. També podem trobar les Sardinetes en oli d’oliva picant, que són el mateix però més fines i de menor grandària. La sardina europea o també coneguda com «Sardina pilchardus» és una espècie de la família Clupeidae, aquest peix blau és molt beneficiós per a la salut ja que conté una alta proporció de vitamina D, calci, greixos omega-3 i àcid oleic. Aquests animals poden arribar a viure fins a 8 anys, la temporada de pesca se situa entre maig i octubre....

Read More
» Etiqueta Negra » de Ramon Peña, màxima qualitat de les Rias Gallegues
May09

» Etiqueta Negra » de Ramon Peña, màxima qualitat de les Rias Gallegues

Presentem la » Etiqueta Negra » de Ramon Peña , un veritable plaer a l’alçada dels paladars més exigents . Aquests productes són molt apreciats en la gastronomia Mediterrània on es considera un autèntic menjar. L’equip de Ramon penya realitza una exquisida selecció al port garantint sempre gènere de primeríssima qualitat . Podem destacar les cloïsses blanques al natural , aquest producte es recol · lecta en la seva totalitat a la Ria de Arousa , es tracta d’un dels mariscs més valorats a Galícia per la seva textura delicada i sabor exquisit . Les Navalles de les Rias Baixas també són un marisc de qualitat excepcional procedent 100% de les Rías Baixas , destaquen per tenir mida gran i suau textura. Finalment recomanem les Sardinetes » Pichardus » i les Sardines en oli d’oliva picant de Ramon Peña , ambdues pertanyen a la «Etiqueta Negra » de Ramon Peña i són un deliciós menjar típic de la Cultura...

Read More
Entrepà de sardines, la millor manera de donar-li la benvinguda al bon temps!
May03

Entrepà de sardines, la millor manera de donar-li la benvinguda al bon temps!

Amb l’arribada del bon temps a tots ens ve de gust una mica de mar, sol i platja. Una de les millors maneres de celebrar l’arribada del bon temps és gaudint d’un bon entrepà de sardinetes procedents directament de les ries gallegues (Sardines petites en oli d’oliva Ramon Penya). També pots gaudir d’aquest autèntic menjar de la dieta mediterrània servint les sardinetes amb ceba caramel · litzada, pebrots verds carbassó, carbassa i oli d’oliva verge...

Read More
Ventresca de Bonítol del Nord Amb Ceba i Tomàquet
Abr17

Ventresca de Bonítol del Nord Amb Ceba i Tomàquet

Ingredients: Ventresca de Bonítol del Nord Ceba Tomàquet Oli d’Oliva Verge Extra Vinagre Balsàmic Aquest plat és un veritable plaer per al paladar, ara que s’acosta el bon temps a tots ens ve de gust gaudir d’un plat fresc i saborós. La Ventresca de Bonítol del Nord amb Ceba i Tomàquet és un plat tan bo i la seva preparació és tan senzilla que segur que et sorprendrà. Preparació: tallem uns tomàquets a rodanxes, col · loquem la Ventresca de Bonítol sobre les rodanxes de tomàquet, preparem una ceba ben tallada a trossets petits i els col · loquem sobre la ventresca de bonítol, finalment amanim el plat amb una mica de sal, oli d’oliva verge extra i un toc de vinagre balsàmic al gust. Recepta de: Sergi...

Read More
Com enviar un pernil a Alemanya de manera fàcil i ràpida.
Abr02

Com enviar un pernil a Alemanya de manera fàcil i ràpida.

Com enviar un pernil a Àustria de manera fàcil i ràpida. Si voleu enviar un Pernil o Espatlla i / o especialitats espanyoles a Alemanya, ara pot fer-ho de manera fàcil i ràpida. Gràcies a jamonarium.com ja és possible realitzar l’enviament d’un pernil seguint uns senzills passos des de l’ordinador de casa. Consulteu tota la informació sobre com enviar pernils a Alemanya, preus de transport a Europa i temps de...

Read More
Pa amb tomàquet i pernil ibèric
Mar18

Pa amb tomàquet i pernil ibèric

Pa amb tomàquet i pernil ibèric Ingredients: Pa Pernil Ibèric a talls Oli d’Oliva Virgen Extra Sal Preparació: Tallem el pa en llesques i el untem amb tomàquet, és important que els tomàquets estiguin madurs per poder sucar bé el pa, afegim una mica d’oli d’oliva verge i sal. Finalment col·loquem els talls de pernil ibèric sobre les llesques de pa i llest. Aquesta recepta és un dels tresors més ben guardats de la gastronomia espanyola, la seva preparació és molt senzilla i és una de les tapes més populars a Espanya. Un aperitiu ideal per compartir amb amics i familiars, si s’acompanya d’un bon formatge manxec i una bona ampolla de vi negre encara...

Read More
Estàs constipat? El millor … un bon entrepà de pernil ibèric de gla i un parell de mandarines de temporada!
Dic14

Estàs constipat? El millor … un bon entrepà de pernil ibèric de gla i un parell de mandarines de temporada!

Aquesta és època de refredats, el fred estreny i és difícil lliurarse d’un constipat.   Pensem que la millor protecció és menjar cítrics i una mica de pernil ibèric  que reforça les defenses … i està per llepar-se els...

Read More
Real Time Analytics