Categoría: DO Huelva

  • Embotits ibèrics Cinco Jotas de jabugo: una autèntica delícia

    Embotits ibèrics Cinco Jotas de jabugo: una autèntica delícia

    Els embotits ibèrics són perfectes per a qualsevol menjar o per quan tenim convidats a casa i hem de servir un aperitiu. Si afegim que els embotits són de Jabugo i Cinco Jotas, veiem que és una opció estupenda. Què embotits ibèrics Cinco Jotas podem trobar? Principalment, els embotits ibèrics 5j de Jabugo que es […]

  • La DO Huelva de pernil ibèric ha passat a anomenar-se DO Jabugo

    La DO Huelva de pernil ibèric ha passat a anomenar-se DO Jabugo

    Un dels grans esdeveniments del 2017 al mon del pernil es el canvi de nom de la DO Huelva, passant a ser DO Jabugo. Aquest canvi concern a pernils i espatlles ibèriques de gla i pota negra emparades per la nomenada Denominació d’Origen. El «pernil de Jabugo” sempre ha estat associat amb pernils de la […]