Categoría: Pernil «Pata negra»
-

Receptes amb pernil: Pernil ibèric amb meló
Meló amb pernil és un plat que s’utilitza generalment a la primavera o l’estiu. Els seus ingredients principals són unes rodanxes de pernil i meló. La delicadesa d’aquest plat és la barreja de meló amb pernil dolç. El seu origen es troba en el que una vegada estava menjant síndria amb sal i el començament…
-

Cómo cortar el jamón «pata negra»
Cómo cortar el jamón español? Para hacer un buen corte de la pieza de jamón en casa. (Ver más) En primer lugar, preparar las herramientas para esta tarea: un cuchillo corto y cuchillo para cortar jamón. Los cuchillos deben estar afilados. En primer lugar colocar la pieza sobre los medios de comunicación tienen jamón. A…



