Categoría: Pernil «Pata negra»

  • Nuestros jamones: Transporte y presentación

    Nuestros jamones: Transporte y presentación

    Todos los productos se seleccionan en diferentes áreas de cría para producir un producto final delicioso, con su sabor aroma, color, textura y excelente. El transporte a Europa es efectué con empresas de mensageria internacionales.           Envasados al vacío para conservar todo su aroma              …

  • La tienda de Barcelona, increible!

    La tienda de Barcelona, increible!

        Pernil 181 es una tienda especializada (gastronómica) para la venta de jamones, embutidos y quesos directamente desde fabricant.Nous es un establecimiento familiar con una atención personalizada. Cada día intentamos mejorar para aumentar su nivel de satisfacción en lo que respecta a nuestros productos.         Tienda en Barcelona de jamón Pata…

  • Receptes amb pernil: Pernil ibèric amb meló

    Receptes amb pernil: Pernil ibèric amb meló

    Meló amb pernil  és un plat que s’utilitza generalment a la primavera o l’estiu. Els seus ingredients principals són unes rodanxes de pernil i meló. La delicadesa d’aquest plat és la barreja de meló amb pernil dolç. El seu origen es troba en el que una vegada estava menjant síndria amb sal i el començament…

  • Cómo cortar el jamón «pata negra»

    Cómo cortar el jamón «pata negra»

    Cómo cortar el jamón español? Para hacer un buen corte de la pieza de jamón en casa. (Ver más) En primer lugar, preparar las herramientas para esta tarea: un cuchillo corto y cuchillo para cortar jamón. Los cuchillos deben estar afilados. En primer lugar colocar la pieza sobre los medios de comunicación tienen jamón. A…

  • Cómo conservar el jamón ibérico «pata negra»

    Cómo conservar el jamón ibérico «pata negra»

    Cuando reciba el jamón, sacarlo de su caja, y sacarlo de su bolsa. La pieza de jamón debe mantenerse en un lugar fresco (15 º C aproximadamente), seco y protegido de los insectos. Usted lo puede colgar o instalar sobre su jamonero. Para apreciar mejor el sabor del jamón recien cortado lo debe comer a…