-
La Devesa un ecosistema únic al món
La Devesa és l’hàbitat natural del porc ibèric, es tracta d’un ecosistema únic que només es troba a la Península Ibèrica. Aquesta àrea abasta entre 4 i 6 milions d’hectàrees, i es caracteritza pels nombrosos arbres, principalment roures, alzines i sureres, formant un paisatge únic al món. Les Deveses es troben al sud de la…
-
Salmorejo la sopa freda per dies calorosos
El Salmorejo espanyol és una autèntica delícia per a dies calorosos, aquesta sopa freda és molt típica a tot Espanya on se serveix com a primer o entrant per fer més suportables els dies calorosos de primavera i estiu. El Salmorejo més tradicional és el de Còrdova, on fins i tot hi ha una Confraria…
-
Gaudeix dels teus Vacances amb Pernil Ibèric i Oli de olive verge extra
Aquest estiu gaudeix del millor de la gastronomia mediterrània, una dieta saludable i molt saborosa. El pernil ibèric i l’oli d’oliva verge extra són dos dels aliments més destacables de la cultura mediterrània. Hi ha estudis que demostren que les persones dels països del mediterrani emmalalteixen menys gràcies a la dieta mediterrània. Els investigadors afirmen…
-
Sardines en oli d’oliva, peix fresc molt beneficiós per a la salut
Les Sardines en oli d’oliva són un producte excepcional per el seu sabor i per les propietats beneficioses per a la salut que conté aquest peix fresc, en la gastronomia mediterrània és un aliment molt popular que és considerat una autèntica delícia. Una altra forma de preparar aquest exquisit peix fresc en conserva són les…
¿Quieres recomendar algún libro?