Recent Posts From All Categories

Formatge Ahuyentalobos: el formatge més macarra de la Vall de Roncal

El formatge Ahuyentalobos és un formatge elaborat amb llet crua d’ovella madurada, procedent de la zona de la Vall de Roncal, situat a la...

Truita de patates, sense secrets

Avui t’expliquem sense secrets, l’origen i la recepta d’una de les joies de la gastronomia espanyola. Comencem per la...

Malalties del Pernil Ibèric

La veritat és, que a nosaltres el que ens agrada és parlar de les meravelles del pernil, però considerem just, i necessari, entrar a comentar les...

  • Receptes

Un país per assaborir. 15 plats de la gastronomia espanyola que has de provar

1. La truita de patates. Una recepta molt simple i típica de tot Espanya. Es comenta que prové de Navarra, però la veritat és que no se li pot...

Makis de cranca

Ingredients: Carn de cabra Ramon Peña, alga nori, pasta de crestes, carbassó, ceba, cebollí, maionesa, wasabi, aceite.Makis farcits de...

Recepta: La Paella

Al llarg dels anys l’evolució del plat de paella ha tingut infinitat de variants. Hi ha una disparitat dels ingredients a utilitzar. Es poden...

Real Time Analytics