Categoría: Embotits ibèrics

  • Sobrassada: el menjar balear

    Que bons estan els embotits, oi? En entrepà, amb un tros de pá, alguns sols… però avui parlarem d’un embotit diferent, et donaré tres pistes: Cap embotit s’unta, aquest sí. Prové de les Illes Balears, més concretament de Mallorca. És de color taronja, però taronja llampant. És el que estàs pensant, avui parlarem de la…

  • Expèriencia «Spanish Ham Master»: una degustació diferent a Barcelona.

    Existeixen diferents tipus de desgustacions, hi ha desgustacions de vi, de pernil, d’oli… i si buscárem, trobariem un munt més. Quan viatgem, no hi ha res millor que tastar els productes típics «de la terra» i aprendre més d’una altra cultura. Si ets un nadiu del país, també és una experiència inoblidable, ja que podem…

  • Recepta: Croquetes de pernil ibèric

    Ingredients Mantega Farina Llet Oli d’oliva Pernil Ibèric (o el que vulguis tirar-li) Ceba Sal Pebre Nou moscada Ou Pa ratllat Elaboració Es pica el pernil ibèric i la ceba a dauets petits. Posem una cullerada de mantega i una altra d’oli d’oliva en una paella. A foc lent, afegim també la ceba i esperem…

  • Regals i Lots de Nadal

    El Nadal ja esta a la volta de la cantonada, ara pots planificar els teus regals per a deixar tot llest. No esperis a última hora per planificar els regals d’aquest Nadal, a Jamonarium.com pots programar els regals i lots de Nadal per a ser lliurats quan vulguis. Selecciona els productes que prefereixis i que…

  • Gaudeix dels teus Vacances amb Pernil Ibèric i Oli de olive verge extra

    Gaudeix dels teus Vacances amb Pernil Ibèric i Oli de olive verge extra

    Aquest estiu gaudeix del millor de la gastronomia mediterrània, una dieta saludable i molt saborosa. El pernil ibèric i l’oli d’oliva verge extra són dos dels aliments més destacables de la cultura mediterrània. Hi ha estudis que demostren que les persones dels països del mediterrani emmalalteixen menys gràcies a la dieta mediterrània. Els investigadors afirmen…