Categoría: Pernil «Pata negra»

  • Recepta: Tapa de bolets amb pernil ibèric i pinyons

    Recepta: Tapa de bolets amb pernil ibèric i pinyons

    Ingredients Pernil ibèric tallat a encenalls petites Bolets de temporada ( gírgoles, xampinyons, fredolics, rovellons …) Pinyons i julivert Oli d’oliva verge extra Sal i pebre     Elaboració L’elaboració d’aquesta tapa és molt fàcil i ràpida. Només cal tenir preparats tots els ingredients a punt per afegir-los a la paella. A la paella posem…

  • Saquets de filet amb pernil ibèric i ceba caramel · litzada

    Saquets de filet amb pernil ibèric i ceba caramel · litzada

    Hola! Aquí us porto una recepta pròpia, que sempre preparo en ocasions especials o celebracions com avui! Us animo a provar-la, sorprendreu a tots els vostres comensals! Ingredients per a 4 persones: Pasta Filo (per als saquets) 4 medallons de filet de vedella 1 safata de xampinyons tallats 100 gr de Pernil Ibèric 1 ceba…

  • Recepta: Ous estrellats amb encenalls de pernil ibèric

    Recepta: Ous estrellats amb encenalls de pernil ibèric

      Ingredients: 100 gr de pernil ibèric en encenalls Tres o quatre patates 4 ous de corral Oli d’oliva verge extra      Preparació: En una paella amb oli d’oliva calent tirem les patates tallades a rodanxes no gaire fines. Deixem fregir a foc mitjà perquè quedin una mica cruixents sense que es cremin. Un…

  • Ja és aquí el Mobile World Congress de Barcelona! Visita la nostra botiga de pernil!

    Ja és aquí el Mobile World Congress de Barcelona! Visita la nostra botiga de pernil!

    Benvinguts al Barcelona Mobile World Congress 2013! i benvinguts a Barcelona!!! L’any passat molts dels assistents al MW2013 ens van visitar a la nostra botiga al barri de Gràcia. Estem situats prop de la Sagrada Família i prop del Passeig de Gràcia, un dels carrers comercials més populars i chic de Barcelona. Aquest any, ens…

  • Pack ESTIU Jamonarium [PROMO Agost 2012]

    Pack ESTIU Jamonarium [PROMO Agost 2012]

    Pack ESTIU Jamonarium [PROMO Agost 2012] Selecció de productes de màxima qualitat ara a un preu d’estiu! Promoció vàlida fins a final d’agost 2012.       Contingut del pack x Espatlla ibèrica d’enceball extensiu (tallada) 2 x Xoriço ibèric de gla «bellota» (tallat) 2 x Llonganissa ibèrica de gla «bellota» (tallada) 1 x Sers…