Categoría: Pernils
-
En què es diferencien l’Oli d’oliva i el AOVE?
Avui, parlem sobre l’Oli d’oliva. Et explicarem quins són els principals beneficis que aporta a la teva salut, i les diferents varietats de la mateixa que pots trobar al mercat. Comencem! Sabem que un 30% de la polpa de l’oliva és oli. També sabem que la forma en la qual s’extreu l’oli de l’oliva, marcarà…
-
Per què els embotits joselito són tan reconeguts?
Els embotits de Joselito són reconeguts per tots i en molts països al voltant de el món. Es pot adquirir xoriço, llonganissa o canya de llom en diferents formats i procedeixen de la zona de Guijuelo, Salamanca. Vist així, poden semblar embotits d’allò més corrents, però això no és exactament així. Expliquem perquè. Són naturals…
-
Pernil tallat Cinco Jotas: el pernil de Jabugo, més a prop mai
El pernil tallat és una molt bona opció de consum per raons molt senzilles: els sobres ocupen poc espai i és còmode de consumir, sols hauràs de treure-ho de la nevera i llest. Si afegim que el pernil és de Jabugo i Cinco Jotas, veiem que és una opció estupenda. Com s’aconsegueix el pernil Cinco…
-
Durant quant de temps es conserva un pernil envasat a el buit?
Avui, ens toca parlar novament sobre quan has de fer un consum preferent de la teva pernil ibèric per no perdre ni una mica de la seva qualitat. I és que com ja sabràs, la durada aproximada d’una peça sencera és més o menys, un any, però una manera de perllongar aquesta data de consum…
-
Com allargar la vida del formatge?
No només parlem de pernil en Pata Negra Online, ens agraden tots els menjars propis de la nostra gastronomia, i el formatge és un d’ells, de fet, el porta sent des de temps remots. Existeixen una gran varietat de formatges al mercat, aptes per a tots els gustos … però un cop el tens a…