-
Andrés Iniesta fitxa pels ganivets Arcos «Made in Albacete»
El jugador del Barça Andrés Iniesta ha fitxat per l’empresa familiar ARCOS Hermanos SA per promocionar els ganivets d’Albacete. El lema «Made in Albacete» deixa clar l’origen del manxec i la dels excel · lents ganivets Arcos. Per comprar ganivets arcs visiti aquest enllaç.
-
Recepta: Broquetes de llonganissa i xoriço Gla
Ingredients: Pa barra Llonganissa ibèrica gla Xoriço ibèric gla Tomàquet triturat Oli d’oliva verge extra Bastonet llarg Preparació: Obrir la barra de pa amb un ganivet. Tallar a quadrats per fer els pinchos. Untar el tomàquet triturat i amb una mica d’oli d’oliva. Tallar el xoriço ibèric gla i la llonganissa, o treure’l…
-
Recepta: Mona de pascua o pastís d’aniversari ibèric
Ingredients 1 pa de pagès, pa en forma rodona. Formatge manxec, llom ibèric, xoriço ibèric gla Pernil ibèric gla Decoració segons felicitat Elaboració Comprem un pa de pagès rodó, encara que podria fer-se amb molts tipus de pa, s’assemblarà més a un pastís clàssic. El obrim el pà per la…
-
Recepta: Ous farcits amb Bonítol del Nord
Ingredients: 6 ous 1 llauna de Bonítol del Nord en oli d’oliva Olasagasti Ceba Tomàquet natural tamisat 12 gambes Pebrot del Piquillo maonesa Una mica sal Elaboració: Coure els ous; aproximadament uns 12 minuts des que comença a bullir l’aigua. Després passar-los sota un raig d’aigua freda per tallar la cocció. Retirar la…
-
Saquets de filet amb pernil ibèric i ceba caramel · litzada
Hola! Aquí us porto una recepta pròpia, que sempre preparo en ocasions especials o celebracions com avui! Us animo a provar-la, sorprendreu a tots els vostres comensals! Ingredients per a 4 persones: Pasta Filo (per als saquets) 4 medallons de filet de vedella 1 safata de xampinyons tallats 100 gr de Pernil Ibèric 1 ceba…
¿Quieres recomendar algún libro?