-
Els millors bars on menjar pernil a Madrid
Madrid s’ha convertit en una ciutat caracteritzada per la diversitat. Aquí la dita es converteix en «si vols, tens». Moltes vegades la diversitat és tanta que buscar un nou bar és sentir-nos en arenes movedisses i ens resignem a tornar al bar de sempre. Madrid és un lloc on fins al lloc més cutre pots…
-
La Denominació d’Origen, què significa realment?
Per norma general, tots sabem que la Denominació d’Origen és un concepte que distingeix els productes per la zona de la qual prové. És a dir, que les característiques del producte s’han de fonamental i exclusivament al medi geogràfic en què es produeix, transforma i elabora. Però, què significa això realment per al consumidor? Denominació…
-
Big Food uneix gastronomia i disseny en Matadero Madrid
Pretenen donar un tomb al panorama gastronòmic madrileny i ho anuncien com el primer gran esdeveniment del país que uneix gastronomia i disseny, es diu Big Food i tindrà lloc els dies 25, 26 i 27 de setembre a Matadero Madrid. Segons l’organització, amb aquest esdeveniment pretenen revolucionar el panorama gastronòmic a Madrid. Un nou esdeveniment…
-
Cinquena edició del festival gastronòmic Barcelona Degusta
Un esdeveniment que s’organitza cada dos anys amb un suculent programa d’activitats gastronòmiques per a tots els públics, ponències, classes magistrals, tallers, tasts, degustacions, i activitats lúdiques i culturals… La cinquena edició del Festival Gastronòmic Popular està al caure, Barcelona Degusta se celebrarà del 24 al 27 de setembre a Fira Barcelona, al Recinte de…
-
Street Food Fuengirola, un festival gastronòmic en camions de menjar.
Qui sap si per la necessitat d’estar a tot arreu, si per la velocitat amb la que avui es mou el globus terrestre o simplement es tracta de l’evolució natural d’un restaurant estàtic, el cas és que la cultura de carrer gourmet està de moda. I el proper cap de setmana, del 20 al 23…
¿Quieres recomendar algún libro?