-
Utilitza els millors accessoris per tallar pernil
Per tallar pernil d’una forma fàcil i segura és necessari comptar amb els millors accessoris. En primer lloc necessitarem un perniler o suport perniler en condicions. El primer que hem d’esperar d’un suport perniler és que sigui totalment estable i segur perquè el pernil / espatlla quedi ben subjecte. Per aconseguir una bona estabilitat les…
-
Recepta: Croquetes de pernil ibèric
Ingredients Mantega Farina Llet Oli d’oliva Pernil Ibèric (o el que vulguis tirar-li) Ceba Sal Pebre Nou moscada Ou Pa ratllat Elaboració Es pica el pernil ibèric i la ceba a dauets petits. Posem una cullerada de mantega i una altra d’oli d’oliva en una paella. A foc lent, afegim també la ceba i esperem…
-
Els beneficis del pernil
El pernil ibèric és un dels aliments base de la tradicional dieta mediterrània, coneguda per la seva composició en aliments plens de propietats saludables. Expliquen les males llengües que el pernil és perjudicial i conegut per elevar els nivells de colesterol, o que havia excloure de dietes hipocalòriques pel seu alt contingut en greixos. No…
-
Cuina la Millor paella amb Paellera, Safrà i Arròs Bomba
Per cuinar una paella de qualitat és necessari tenir els millors instruments i ingredients, per començar amb bon peu necessitarem una Paellera a l’altura que ens permeti aconseguir els millors resultats. A més necessitarem dos ingredients bàsics com l’arròs Bomba i autèntic Safrà. L’Arròs Bomba és un arròs de qualitat superior que està emparat sota…
-
Els millors fruits secs a un clic de distància.
Gaudeix d’una àmplia gamma de fruits secs de la millor qualitat, productes exquisits ideals per a qualsevol tipus d’aperitiu o per acompanyar el cafè a les sobretaules. Els fruits secs són fonamentals per a una dieta saludable i equilibrada, a més de ser un aliment deliciós són una font natural d’Omega-3 i antioxidants d’origen vegetal.
¿Quieres recomendar algún libro?