-
Per què els embotits joselito són tan reconeguts?
Els embotits de Joselito són reconeguts per tots i en molts països al voltant de el món. Es pot adquirir xoriço, llonganissa o canya de llom en diferents formats i procedeixen de la zona de Guijuelo, Salamanca. Vist així, poden semblar embotits d’allò més corrents, però això no és exactament així. Expliquem perquè. Són naturals…
-
Pernil tallat Cinco Jotas: el pernil de Jabugo, més a prop mai
El pernil tallat és una molt bona opció de consum per raons molt senzilles: els sobres ocupen poc espai i és còmode de consumir, sols hauràs de treure-ho de la nevera i llest. Si afegim que el pernil és de Jabugo i Cinco Jotas, veiem que és una opció estupenda. Com s’aconsegueix el pernil Cinco…
-
Durant quant de temps es conserva un pernil envasat a el buit?
Avui, ens toca parlar novament sobre quan has de fer un consum preferent de la teva pernil ibèric per no perdre ni una mica de la seva qualitat. I és que com ja sabràs, la durada aproximada d’una peça sencera és més o menys, un any, però una manera de perllongar aquesta data de consum…
-
Com allargar la vida del formatge?
No només parlem de pernil en Pata Negra Online, ens agraden tots els menjars propis de la nostra gastronomia, i el formatge és un d’ells, de fet, el porta sent des de temps remots. Existeixen una gran varietat de formatges al mercat, aptes per a tots els gustos … però un cop el tens a…
-
Quines són les millors marques d’anxoves del Cantàbric?
Si sou experts en cuina, ja sabeu quines són les millors marques d’anxoves cantàbriques que podeu trobar al mercat. Però si no, probablement us heu preguntat quines són les marques més famoses, teniu sort, perquè avui us en mostrarem algunes.
¿Quieres recomendar algún libro?