Pa amb tomàquet i pernil ibèric

Pa amb tomàquet i pernil ibèric
jamoncito el mejor
Ingredients:
Pa
Pernil Ibèric a talls
Oli d’Oliva Virgen Extra
Sal

Preparació:
Tallem el pa en llesques i el untem amb tomàquet, és important que els tomàquets estiguin madurs per poder sucar bé el pa, afegim una mica d’oli d’oliva verge i sal. Finalment col·loquem els talls de pernil ibèric sobre les llesques de pa i llest.

Aquesta recepta és un dels tresors més ben guardats de la gastronomia espanyola, la seva preparació és molt senzilla i és una de les tapes més populars a Espanya. Un aperitiu ideal per compartir amb amics i familiars, si s’acompanya d’un bon formatge manxec i una bona ampolla de vi negre encara millor.

aceite el mejorvino el circo

Author: perniliberic

Share This Post On
Real Time Analytics