Categoría: Xoriço
-
Avança la compra del teu «BELLOTA» per Nadal i emporta’t un LOT gourmet GRATIS
Només fins al 5 de Novembre!!! Veure la PROMOCIÓ aquí Per a aquest Nadal et volem regalar un lot de productes gourmet amb la compra d’un Pernil Ibèric de gla (sencer) o la Espatlla Ibèrica de Gla (sencera). Només per a compres fetes fins al 5 de novembre. Et lliurarem el teu pernil o espatlla […]
-
Recepta: Cargols amb pernil serrà i xoriço de Lleó
Ingredients Cargols Pernil serrà Xoriço de lleó Ceba Tomàquet Dues dents d’all 1 fulla de llorer Got de vi Oli d’oliva verge extra Sal Ametlles torrades Llesca de pa fregit Preparació Es renten els cargols, ben rentats. Les afegim sal i vinagre. Els posem en aigua freda amb sal i llorer. Els posem a coure […]
-
Recepta: Migas de pastor amb xoriço
Ingredients: 1 kg de pa de poble (de 2-3 dies abans), 2 xoriços (dolces o picants), 1 cabeça d’alls, 1 got d’oli d’oliva verge extra, aigua temperada i sal. Preparació: Es talla el pa en llesques molt fines. En una olla gran poses aigua tèbia i li tires 1 grapat i mig de sal. En […]
-
Recepta: Cigrons amb xoriço de León i farigola
Ingredients: 300 gr de cigrons cuits, 2 grans d’all, 2 pebrots vermells picants, 2 cebes, 100 g de xoriço de León, 1 branqueta de romaní, oli d’oliva verge extra, pebre mòlt i sal Preparació: Primer picarem els alls en fines làmines i el posem en una paella amb oli d’oliva verge ben calent. Piquem […]