Recepta: Mona de pascua o pastís d’aniversari ibèric

 

Ingredients

1 pa de pagès, pa en forma rodona.

Formatge manxec, llom ibèric, xoriço ibèric gla

Pernil ibèric gla

Decoració segons felicitat

 

 

Elaboració

Comprem un pa de pagès rodó, encara que podria fer-se amb molts tipus de pa, s’assemblarà més a un pastís clàssic.

mona de pascua o pastís d'aniversari ibèric

 

 

El obrim el pà per la meitat i omplim la part de baix amb embotits ibèrics tallats i formatge.

Seguidament posem la part de dalt del pa cap per avall sobre l’embotit.

 

 

 

 

 

 

mona de pascua o pastís d'aniversari ibèric

 

 

A poc a poc cobrirem el pastís amb talls de pernil ibèric de gla fins que no es vegi el pa.

 

 

 

 

 

 

mona de pascua o pastís d'aniversari ibèric

 

 

Després només falta decorar com més t’agradi, aquí veiem un pastís per a un nen fan del Futbol Club Barcelona.

Author: perniliberic

Share This Post On
Real Time Analytics