Rincón de la Subbética, una autèntica obra joia
Com ja ho hem explicat en alguna que altra ocasió, i és que parlar de Rincón de la Subbética és referir-nos al Millor oli ecològic del món en l’any 2020.
Avui anem a parlar de manera més detallada sobre aquest oli d’oliva verge extra, reconegut a nivell mundial.
Rincón de la Subbética és un oli d’oliva ecològic, elaborat amb varietat Hojiblanca. Compta amb Denominació d’Origen Priego de Còrdova, que es fins a la data l’oli d’oliva més premiat de la història d’Espanya, també a la categoria ecològica. I això és perquè els jurats dels diferents concursos no han pogut trobar ni un sol defecte al seu sabor ni al seu olor.
![](http://www.elperniliberic.com/wp-content/uploads/2021/06/rincon-de-la-subbetica-hojiblanca-ecologico-500ml-aceite-de-oliva-virgen-extra-do-priego-de-cordoba-1.jpg)
Aquesta joia s’obté els primers dies de collita. Els seus aromes ens porten fins al cor de la serra cordobesa, amb olors a farigola, menta i ametlla verda. En quant al seu gust i fent honor a la varietat de la seva oliva, ens deixarà un regust picant.
Parlem d’un oli d’oliva verge extra que maridarà perfectament amb qualsevol varietat de plats, fins i tot aquells que són crus.
La nostra recomanació és que no ho pensis més. Prova ara Rincón de la Subbética, (Comprar oli d’oliva Racó de la Subbética) i elabora uns plats de primera.