Com escollir la teua pernilera perfecta? Pernilera de pared o de taula?
set.26

Com escollir la teua pernilera perfecta? Pernilera de pared o de taula?

Amb l’arribada de l’hivern, de les nombroses festivitats i de les festes de nadal, ens encanta disfrutar de pernils i altres productes de calitat. La qualitat del pernil pot arribar a dependre, en alguns casos, del tall que tingui el nostre pernil o espalla. Encara que sembli una cosa insignificant o una tonteria, la pernilera té un paper importantíssim. Es poden veure que hi ha diversos factors que afecten la qualitat i el tall del pernil, i entre ells està triar la pernilera correcta. És important triar una pernilera que s’adopti a les nostres necessitats, en la que puguem treballar còmodament el nostre pernil o paleta per evitar accidents i malgastar la nostra peça. Si estas pensant en regalar (o autoregalarte) una pernilera però no saps quina triar, queda’t amb nosaltres i t’ho explicarem. A l’hora de triar la nostra pernilera, és important tenir en compte una sèrie de factors influenciaran la nostra opció notablement. Són les següents: –Pes, forma i mides de la pernilera: Pel que fa a les pernileres, es important que tinguin bona estabilitat, i aquí estabilitat i pes són cosins germans. És important tenir l’espai suficient per a treballar amb la teua pernilera sense fer-te mal, que tinga un pes que li done estabilitat i que siga comoda per a treballar. –Ús que li vagis a donar: depèn de per a que vulguis la pernilera, et recomanarem un o l’altre. No et recomanaríem la mateixa pernilera si ets tallador de pernils professional i l’utilitzes tots els dies a la que et recomanaríem si l’utilitzes sols per a reunions familiars i festivitats senyalades. Si la vols per a ús professional, la història canvia bastant. –Agafament giratori/no giratori: L’agafament és una de les parts més importants de la pernilera, conjuntament amb la base. Si l’agafament és giratòri ens permetrà girar el pernil sense treure’l, cosa que li aporta bastant comoditat. –Base antilliscant: Quan es talla el pernil, no hi ha res més incòmode que la pernilera es mogui i que s’ens puga relliscar, per lo que es molt important que tinga elements antirelliscantsa la base com ventoses que ho aherisquen al banc de cuina. –Espai disponible: com hem explicat abans, l’espai de què disposis és un factor importantissim a l’hora d’escollir una pernilera. Això serà el factor que determinarà si se’t s’ajusta més una pernilera de pared o de taula. En definitiva, l’elecció de la teva pernilera es basará en l’espai que tingues on el treballarás i per a que vulgues utilitzarla (de manera doméstica, professional o les dues). Si tens espai, sempre és millor triar una pernilera de taula ja treballarás molt millor, més còmodament i...

Read More
Utilitza els millors accessoris per tallar pernil
març27

Utilitza els millors accessoris per tallar pernil

Per tallar pernil d’una forma fàcil i segura és necessari comptar amb els millors accessoris. En primer lloc necessitarem un perniler o suport perniler en condicions. El primer que hem d’esperar d’un suport perniler és que sigui totalment estable i segur perquè el pernil / espatlla quedi ben subjecte. Per aconseguir una bona estabilitat les taules pernileres deuen tenir una grandària i pes considerables, per tant és important adquirir un suport perniler que compleixi aquests requisits. Recomanem models amb braços extensibles, V corredisses i sistemes de subjecció giratoris. Això ens permetrà adaptar el suport perniler a pernils i espatlles de diverses mesures, el sistema de subjecció giratori ens permet girar el Pernil / Espatlla en qualsevol moment amb facilitat. El segon element indispensable per tallar pernil és un ganivet perniler de qualitat, aquest ha de tenir un full allargat i flexible per aconseguir unes rodanxes fines i llargues. Finalment recomanem tenir sempre a mà un esmolador de ganivets i unes pinces per acabar de facilitar el tall. A més és recomanable guardar tot en una borsa per al transport de ganivets, d’aquesta manera aconseguirem major seguretat en el transport i conservarem millor el full dels ganivets, allargant així la seva vida útil. d...

Read More
Com enviar un pernil a Alemanya de manera fàcil i ràpida.
abr.02

Com enviar un pernil a Alemanya de manera fàcil i ràpida.

Com enviar un pernil a Àustria de manera fàcil i ràpida. Si voleu enviar un Pernil o Espatlla i / o especialitats espanyoles a Alemanya, ara pot fer-ho de manera fàcil i ràpida. Gràcies a jamonarium.com ja és possible realitzar l’enviament d’un pernil seguint uns senzills passos des de l’ordinador de casa. Consulteu tota la informació sobre com enviar pernils a Alemanya, preus de transport a Europa i temps de...

Read More
Oferta d’estiu: Espatlla ibèrica Bellota 5,750 Kg + pernilera + ganivet = 112 €
jul.19

Oferta d’estiu: Espatlla ibèrica Bellota 5,750 Kg + pernilera + ganivet = 112 €

Espatlla ibèrica de gla, pernilera domèstica i ganivet Arcos per només 112 € (Preu normal 142 €, t’estalvies 30 €) Veure oferta estiu aquí   El millor de tot és que són espatlles de Gla GRANS, de 5,750 kg, de manera que la proporció de pernil és millor que les paletes petites.   Una espatlla impressionant a un preu impressionant.   Promoció vàlida fins al 31 agost 2013 o fi d’existències.   NO ET QUEDIS SENSE LA TEVA!!!   VEURE OFERTA...

Read More
Ja és aquí el Mobile World Congress de Barcelona! Visita la nostra botiga de pernil!
febr.20

Ja és aquí el Mobile World Congress de Barcelona! Visita la nostra botiga de pernil!

Benvinguts al Barcelona Mobile World Congress 2013! i benvinguts a Barcelona!!! L’any passat molts dels assistents al MW2013 ens van visitar a la nostra botiga al barri de Gràcia. Estem situats prop de la Sagrada Família i prop del Passeig de Gràcia, un dels carrers comercials més populars i chic de Barcelona. Aquest any, ens encantaria tornar a trobar a la nostra botiga de pernil i volem oferir-li un regal especial durant els dies del congrés, si ens mostren la passada del MW2013. Només ha de trucar a un taxi i donar la nostra direcció de la nostra botiga Pernil 181: Pg Sant Joan 181, Barcelona. Vostè pot consultar tots els nostres productes a la nostra botiga online www.jamonarium.com. Quan vostè vingui a visitar podràs adquirir tots els nostres productes gastronòmics, com el pernil ibèric gla tallat a rodanxes i envasat al buit, xoriço, mariscs de les ries Gallegues, formatge manxec, etc, i podem enviar directament a casa perquè no hagi de carregar. Enviem a Europa (CE) amb DPD o UPS. Comproveu també els nostres vins i oli d’oliva, així com les nostres cistelles i lots regal. El millor de tot és que estarem encantats d’ajudar en Anglès, Francès, Castellà o Català, i explicar les diferències entre els pernils, els tipus de pernil o d’aconsellar la millor compra per a tu i la teva família. Et desitgem tinguis un bon MWC 2013 i que gaudeixis de la teva estada a...

Read More
[Promoció Abril 2012] Espatlla ibèrica d’enceball extensiu, pernilera i ganivet Arcos
abr.02

[Promoció Abril 2012] Espatlla ibèrica d’enceball extensiu, pernilera i ganivet Arcos

L’espatlla ibèrica d’enceball extensiu és la pota davantera del porc ibèric. Aquest ha estat criat en el camp en la seva última etapa i alimentat amb pinsos naturals i glans. Curació superior a 18 mesos.   Espatlla ibèrica de 5,250Kg aprox. d’enceball extensiu. Promoció del mes d’Abril, fins a final d’existències. Contingut del pack 1 x Espatlla ibèrica d’enceball extensiu (sencera) 1 x Perniler “domèstic” 1 x Ganivet perniler...

Read More
Support à jambon pro mod. Segovia
gen.17

Support à jambon pro mod. Segovia

Support à jambon avec une hauteur d’extension du bras pivotant. Ce modèle offre la possibilité de couper le jambon dans la position que vous voulez, que ce soit horizontalement ou verticalement, comprend “v” diapositive qui peut être réglé dans diverses positions. Bois de pine premium et non toxique laqué. Hauteur: 29-39cm. Longueur: 60cm. Largeur: 23cm. Poids:...

Read More
Real Time Analytics